Potager et Graines d’Envies – Episode 9

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Mercredi 24 juillet 2019, Nous sommes partis dès 9 h 30 en Sortie – Découverte SAVEURS AU POTAGER au Domaine de Chambray.

Véronique et Jordan nous ont accueillis au Potager en commençant par nous raconter son histoire, son apparition, ses serres victoriennes….

Au fil de notre promenade au potager, nous avons découvert une multitude d’insectes puis différentes herbes aromatiques ainsi que des techniques de plantation, d’arrosage et de conservation des plants

Les enfants (ainsi que les adultes) ont pu réaliser une carte postale « du jardin »

Nous avons également ramassé quelques groseilles pour réaliser de la gelée que vous découvrirez à la fête des confitures le dimanche 24 novembre 2019 à la salle des fêtes de Rugles de 14h à 18h

Puis nous avons assisté à un spectacle de Fauconnerie qui a ravi petits et grands

Ensuite, Véronique nous a expliqué comment préparer un apéritif du jardin (rondelle de courgettes, beurre d’ oseille, ou yaourt oseille, basilic, persil décorés de fleurs comestibles du jardin…. Admirez, Essayez et Régalez vous !

Pour conclure cette agréable visite, véronique a fabriqué à partir d’une tige de pavot séchée la tête couronnée de chambray en l’agrémentant d’une feuille et d’une fleur

Suite au prochain épisode….

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